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如今，葡萄酒因其營養(yǎng)與保鍵作用而成為酒水消費(fèi)的新趨勢，越來越多的人們選擇飲用葡萄酒。與之同時對葡萄酒的要求也更加挑剔，要求葡萄酒不僅僅要具備營養(yǎng)與保鍵的作用，而且還要具有良好的口感、色澤。由此對葡萄酒營養(yǎng)、色澤、口感、香味等研究工作在企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)中廣泛開展起來；其中這些研究中的重點是氧氣在葡萄酒生產(chǎn)以及存儲過程中的作用以及控制葡萄酒包裝（瓶）對氧氣滲透量的分析與檢測。那么氧氣是如何影響酒的品質(zhì)以及如何去合理控制葡萄酒包裝的氧氣透過量呢？筆者希望以此“微量氧氣對葡萄酒品質(zhì)的影...
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摘要:本文詳細(xì)介紹了芳香氣體透過性檢測的必要性和檢測方法，同時介紹了蘭光氣味滲透實驗室的檢測工作與服務(wù)項目，以及當(dāng)前實驗室承擔(dān)的有機(jī)氣體滲透定量檢測項目。關(guān)鍵詞:芳香氣體，阻隔性，透過量，非菲克型滲透，檢測芳香氣體廣泛存在于食品、藥品、化妝品和各種日化產(chǎn)品中，例如風(fēng)味小吃、白酒、香料、中藥材、膏藥、香水、香皂、洗發(fā)水等等。與無機(jī)氣體和水蒸氣不同的是，多數(shù)芳香氣體是由產(chǎn)品自身散發(fā)出來的，而且更是這些產(chǎn)品的重要品質(zhì)和主要功能（有些也是*功能）。而對于這些產(chǎn)品來講，芳香氣體的存在起...
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阻隔性功能材料是目前食品藥品包裝中zui常用的功能性包裝材料，選擇具有阻隔性功能的包裝材料可以使內(nèi)容物獲得更好的保存效果以及更長的保值期。阻隔性檢測是隨著阻隔性功能材料的廣泛應(yīng)用而獲得推廣的一項檢測項目，zui近幾年隨著食品安全工程的推廣逐漸被大家所認(rèn)知和接受。本文簡要介紹了我國的阻隔性測試技術(shù)的進(jìn)展。1壓差法氣體透過率測試準(zhǔn)確度與等壓法不相上下1.1設(shè)備測試準(zhǔn)確度的影響因素在透氣性測試領(lǐng)域中，真空法（壓差法的典型代表方法）是zui早使用的測試方法，利用這種方法不但可以獲得材...
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如果您正尋找非PVC三層共擠輸液袋、非PVC五層共擠輸液袋的質(zhì)量提升與控制方案，那么您一定不要錯過以下內(nèi)容。了解、控制產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)提升自身形象舉足輕重，鑒于三層共擠輸液袋、五層共擠輸液袋物理指標(biāo)的重要性，針對國家食品藥品監(jiān)督管理局直接接觸藥品的包裝材料和容器標(biāo)準(zhǔn)匯編對于這些項目的檢測要求，特整理如下內(nèi)容供您參考。查閱國家食品藥品監(jiān)督管理局直接接觸藥品的包裝材料和容器標(biāo)準(zhǔn)匯編第六輯之規(guī)定，三層共擠輸液用膜（Ⅰ）、袋和五層共擠輸液用膜（Ⅰ）、袋需要檢測的物理性能有：一、水蒸氣透...
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摘要:本文針對奶粉產(chǎn)品特點，介紹了奶粉軟包裝的相關(guān)檢測技術(shù)。關(guān)鍵詞：奶粉、復(fù)合強(qiáng)度、熱封強(qiáng)度、耐壓和密封性能、阻氧和阻水性測試奶粉與人們的生活息息相關(guān)，雖屬干燥食品，但極易變質(zhì)，奶粉包裝是保證奶粉品質(zhì)的重要途徑。目前所使用的奶粉包裝中除馬口鐵罐外，大部分都采用軟包裝，本文僅對奶粉軟包裝檢測的技術(shù)要求做一淺析，以供交流。1、外觀奶粉包裝袋外觀應(yīng)平整，無氣泡、皺折、白點、損傷等。印刷質(zhì)量應(yīng)優(yōu)于GB／T7707凹版裝潢印刷品的有關(guān)規(guī)定要求。表面質(zhì)量狀態(tài)可以通過人工辯別來進(jìn)行檢查，但...
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摘要本文著重闡述藥品包裝的分類及標(biāo)準(zhǔn)體系的概況，為確保藥品使用的安全、有效，選擇合適的藥品包裝材料和形式，應(yīng)進(jìn)行藥品包裝材料與藥品的相容性試驗。''U4w''])L$Q!Q''s關(guān)鍵詞藥品包裝標(biāo)準(zhǔn)相容性試驗''y,p,{&T0K.R+F8g藥品包裝是指直接接觸藥品的包裝材料和容器，屬于包裝范疇，它具有包裝的所有屬性，并有其特殊性：1、能保護(hù)藥品在貯藏、使用過程中不受環(huán)境的影響,保持藥品原有屬性2、藥品包裝材料自身在貯藏、使用過程中性質(zhì)應(yīng)有一定的穩(wěn)定性3、藥品包裝材料在包裹藥品...
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摘要:本文以乳品和乳制品保存中的主要品質(zhì)影響因素為基礎(chǔ)，詳細(xì)介紹了阻隔性檢測在乳品包裝中的應(yīng)用，并對包裝材料的阻隔性與產(chǎn)品的保質(zhì)期之前的關(guān)系進(jìn)行了論述。關(guān)鍵詞：乳品,鮮乳,發(fā)酵乳,乳粉,阻隔性,透氧性,透濕性近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，乳品業(yè)進(jìn)入了黃金發(fā)展期，成為中國食品工業(yè)中發(fā)展zui快、成長性的產(chǎn)業(yè)之一。如今乳與乳制品已經(jīng)成為健康生活的標(biāo)志之一，各種乳品、乳制品都有廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。然而隨著出售環(huán)境的不同，乳品很難保證在持續(xù)穩(wěn)定的環(huán)境中存放（...
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摘要:本文詳細(xì)介紹了三項透濕性參數(shù)（水蒸氣透過率、透過量以及透過系數(shù)）的定義、應(yīng)用范圍以及相互之間的差異和換算關(guān)系，同時對于目前國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)中定義不清晰的情況給予說明。關(guān)鍵詞：透濕性，透過率，透過量，透過系數(shù)隨著阻隔性檢測的普及，相關(guān)參數(shù)指標(biāo)已成為材料性能評價的關(guān)注重點。然而由于國內(nèi)、標(biāo)準(zhǔn)在一些參數(shù)定義上的差異使得很多試驗人員、研究人員對于參數(shù)概念及應(yīng)用分辨不明。這不但給數(shù)據(jù)傳遞帶來一些影響，同時還會造成對材料性能評價的失誤。本文著重分析透濕性參數(shù)水蒸氣透過率、水蒸氣透過量以及水...
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