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網(wǎng)站首頁 >> 企業(yè)新聞 >> 中醫(yī)體質(zhì)辨識儀補(bǔ)氣食療妙方推薦

　　·山藥蓮子燉肚
　　原料：山藥600克，豬肚1/2個，蓮子（去心）75克，香菇4朵，枸杞子、料酒、鹽、胡椒粉、高湯各適量。
　　制法：山藥洗凈，切塊；豬肚洗凈，用沸水焯一下；鍋內(nèi)倒入適量清水，放入豬肚、料酒、鹽、胡椒粉，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，使其熟軟，撈出后浸泡涼水再切條；香菇泡軟、去蒂，對切兩半，同山藥塊、蓮子、枸杞子一起放入高湯內(nèi)，連同豬肚條煮20分鐘即可。
　　功效：補(bǔ)氣健脾。
　　·參芪姜母鴨
　　原料：母鴨1只，黨參、生黃芪各30克，白術(shù)、生姜、蔥各15克，紅棗10顆。
　　制法：母鴨洗凈，除去肥油，置于沸水中過水去油2分鐘，撈起備用；黃芪、黨參、白術(shù)洗凈，裝入紗布袋封口，紅棗、姜、蔥洗凈塞入鴨腹。沙鍋置火上，加1000毫升水煮沸，加進(jìn)紗包、母鴨，煮沸后改用小火慢燉2小時即可。
　　功效：補(bǔ)氣健肺。
　　·補(bǔ)氣二豆?jié){
　　原料：豆?jié){200克，粳米50克，白糖適量。
　　制法：豆?jié){加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆?jié){，繼續(xù)煮至粥成，以白糖調(diào)味，每日2次。
　　功效：本方補(bǔ)虛裹，肥健人，適合于脾氣虛弱多病者食用。
　　·清燉雞
　　原料：母雞1只（去內(nèi)臟洗凈），白胡椒、鹽少許。
　　制法：用適量清水加白胡椒、鹽，如常法清燉母雞至爛熟。
　　功效：適宜于氣血不足，尤其是脾氣虛且形體明顯瘦弱者。
　　·人參大棗粥
　　原料：人參3克，大棗5枚，大米60克。
　　制法：大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經(jīng)常食之。
　　功效：補(bǔ)中益氣，適用于脾胃虛弱諸證。
　　中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認(rèn)為，氣虛者還要忌食一些食物，如山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽茇、紫蘇葉、薄荷、荷葉、蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、芥菜、薤白、砂仁、野菊花、綠茶及煙酒等。這些食物多有耗氣作用，所以應(yīng)慎用。

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